1、植物学知识是我们认识与了解大自然的基础；
2、植物学也是生物学、生态学、农学、园艺、植保和林学的重要基础课；
3、强化植物学知识可有效提高人们对生物多样性的认识与保护意识。

教学目标，一是掌握植物学的基本概念，植物体描述和解剖的基本技能，植物分类的基本原理和方法；二是从结构、功能、生态适应性的角度，熟悉植物体的生长发育规律，以及植物界代表类群的形态特征、系统关系；三是强化野外实践技能，熟悉植物鉴定工具书的使用。整体上，为后续分子系统学、生态学、资源学、生物地理学等课程打下基础。四是充分认识植物界是自然界长期演化（30多亿年）的缩影，从历史和人文植物学的角度，追索植物学科建立的历程和植物学家们的贡献，熟悉中国丰富的植物资源。 

1、知识解读和自主实验相结合；
2、课堂教学与野外实践相结合；
3、基本原理与科研动态相结合。

植物学是生物学、生态学、农学、林学、海洋科学等专业的基础课，包括形态解剖、系统分类两大部分。中山大学、华南农业大学、华南师范大学及广东海洋大学四校共建共管的本门《植物学》课程，在课程性质、知识体系及其在专业人才培养中的地位和作用达到了如下目标：综合性和专题性兼备， 通才型和专才型并重。首先满足生物学、 生态学、 农学、 林学、 植物保护、园林、生物技术、地理科学以及生命科学教育类等专业植物学教学需求，既作为专业基础课，也是先修课程，将学生培养成为高素质、 高水平、为社会主义服务的专门才人才。建设过程中， 各校“和”而不同，共建共管，各有特色。在课程班的组织上，分为综合类、农林师范海洋科学类两大类，课时上分别为72学时及36-54学时，可满足各类高校及大专院校的需求。